McDonald’s testira novi AI sustav koji može preuzimati narudžbe iz vožnje i podržavati operacije restorana.
Sustav, nazvan ArchIQ i nadimka “Archy,” predstavljen je tijekom svjetske konvencije tvrtke, prema informacijama iz Restaurant Business-a. Trenutno se testira na pet lokacija McDonald’sa u Sjedinjenim Američkim Državama, iako tvrtka nije imenovala restorane koji sudjeluju.
Video koji je podijelio vlasnik franšize McDonald’sa prikazuje sustav kako pozdravlja kupce, obrađuje promjene narudžbi, prikazuje konačni iznos i traži od kupaca da se pomaknu unaprijed za preuzimanje.
Demonstracija podijeljena na X računu franšize McFranchisee pokazuje kako sustav preuzima narudžbe na engleskom i španjolskom jeziku. Račun navodi da je sustav obradio više od milijun transakcija, pri čemu je oko 90% narudžbi završeno bez potrebe za eskalacijom na osoblje.
Isti račun tvrdi da ArchIQ može odgovoriti kada stalni kupci traže svoje uobičajene narudžbe. McDonald’s nije pružio tehničke detalje o tome kako ta funkcija radi.
ArchIQ se razvija u suradnji s Googleom. Prema McFranchisee, restorani McDonald’s u SAD-u dobivaju Google Edge Cloud bladeove prije nego što sustav bude široko implementiran.
Prethodni AI test naručivanja McDonald’sa
ArchIQ je najnoviji AI test McDonald’sa za naručivanje iz vožnje. Tvrtka je prethodno surađivala s IBM-om na automatiziranom sustavu naručivanja u više od 100 restorana.
McDonald’s je prekinuo taj pilot projekt 2024. godine nakon pritužbi kupaca zbog grešaka u narudžbama. Raniji test s IBM-om bio je praćen videima kupaca koji su prikazivali netočne narudžbe, uključujući jedan slučaj u kojem je sustav navodno dodao više od 250 dolara vrijednosti pilećih nuggetsa.
Nakon prekida suradnje s IBM-om, McDonald’s je izjavio da će nastaviti istraživati tehnologiju naručivanja putem glasa.
Podrška operacijama restorana
ArchIQ nije ograničen samo na naručivanje kupaca. McFranchisee tvrdi da može pratiti restorane i upozoravati menadžere na moguće probleme.
Prema McFranchisee, sustav može upozoriti menadžere ako je zamrzivač neispravan. Također može označiti uska grla u kuhinji ili druge probleme koji zahtijevaju pažnju.
McFranchisee opisuje ArchIQ kao alat za naručivanje i alat za podršku upravljanju.
Test je dio novog plana rasta McDonald’sa, nazvanog “McDonald’s > NEXT.” Tvrtka je izjavila da je plan namijenjen poboljšanju operacija restorana i ekonomike jedinica.
McDonald’s je izvijestio o velikoj digitalnoj bazi kupaca u svojim rezultatima za 2025. godinu. Tvrtka je navela da su prodaje članovima programa vjernosti u 70 tržišta porasle za 20% na gotovo 37 milijardi dolara, dok je broj aktivnih korisnika vjernosti u razdoblju od 90 dana porastao za 19% na gotovo 210 milijuna do kraja godine.
Izvršni direktor McDonald’sa Chris Kempczinski izjavio je u priopćenju da je strategija usmjerena na sljedeću fazu rasta i produktivnosti tvrtke.
Tvrtka je također spomenula nadogradnje restorana i moguće promjene u jelovniku pod istim planom, ali nije pružila detaljne informacije.
