U posljednje vrijeme, najveći trend u kuhinjskim gadgetima su “hands-free” i AI-pokretani uređaji koji djeluju kao automatizirani pomoćnici na radnoj površini. Postoji mnogo uređaja za ljude koji žele više kuhati (ili barem izgledati kao netko tko ima svoj život pod kontrolom), ali ne uvijek imaju energiju za puni kuhinjski maraton nakon posla.
Od robota koji miješa vašu juhu do aparata za kruh koji umijesi tijesto dok gledate TV, evo popisa gadgeta koji bi vam mogli pomoći da se osjećate kao da ste osvojili odraslost. Ili barem da kuhanje bude mnogo manje zastrašujuće.
NoshOne kuhinjski robot — 1.499 USD
Nosh Chef Robot je značajno unapređenje u odnosu na sporu kuhalicu ili Instant Pot, jer može autonomno upravljati većinom procesa kuhanja.
Ovaj AI-pokretani robot precizno doziranje ulja, začina i sastojaka iz ponovo upotrebljivih kartridža. Korisnici još uvijek moraju prethodno napuniti sastojke, ali kada je sve spremno, robot može grubo sjeckati, miješati, dinstati, porcionirati, servirati i samočistiti se nakon obroka. Međutim, ne može peći, peći u pećnici ili kuhati na pari, pa postoje ograničenja, ali tvrtka navodi da podržava više od 500 jela, poput prženih i currya.
Sustav radi na NoshOS-u, vlasničkom AI-u koji je treniran na tisućama recepata i tehnika kuhanja. Ugrađeni senzori prate vlagu, teksturu i razinu zapečenosti u stvarnom vremenu, prilagođavajući temperaturu i začine tijekom procesa kuhanja. Čak može prepoznati sastojke koji su već učitani u uređaj i preporučiti obroke na temelju dostupnih sastojaka.
Nosh One je trenutno dostupan za prednarudžbu na Kickstarteru, s isporukama očekivanim u ljeto 2026.
StirMate automatski miješalica za lonce — 89,99 USD
Automatska miješalica za juhu zvuči nepotrebno dok je ne isprobate, a onda postanete ovisni.
Umjesto da stojite iznad štednjaka i miješate juhu, umak, rižoto, puding ili zobenu kašu, StirMate automatski miješalica se okreće oko lonca dok pripremate druge sastojke, odgovarate na e-poštu ili skrolate na telefonu.
Ovo može biti korisno i kao alat za pristupačnost za osobe s poteškoćama u kretanju ili kroničnom boli.
Razvijen od strane obiteljskog poduzeća StirMate, treća generacija modela nedavno je lansirana i uključuje jači motor, podešavanje brzine i redizajnirane lopatice za gušće recepte. Može raditi do 10 sati na jednom punjenju i puni se za otprilike sat vremena.
